LES CUVÉES DE CHAMPAGNE GELIN-FAUVET ET FILS À CHAMPILLON
Fêtez chacune de vos occasions avec de bons champagnes à fines bulles ! Partagez avec vos convives ces savoureux champagnes ! Découvrez les cuvées parfaitement équilibrées. Le Champagne Gelin-Fauvet et Fils vous propose des produits fabriqués avec un savoir-faire traditionnel.
Les méthodes culturales
Installée à Champillon, Véronique vous invite à venir déguster ses cuvées issues d’un travail long et patient tout au long de l’année :
- La taille
- Le liage
- L’ébourgeonnage
- Le relevage
- Le palissage
- Le rognage
- Les vendanges
- Le pressurage
- Le tirage
- Le dégorgement
CUVÉE BRUT SÉLECTION
Assemblage des trois cépages et de vin de réserve. Vieillissement en cave 4 ans
CUVÉE BRUT ROSÉ
Assemblage de vin rouge coteaux champenois et de champagne.
CUVÉE BLANC DE NOIRS
100% Pinot Noir.
CUVÉE PRESTIGE
60% Pinot Noir
40% Chardonnay
Alliance du raffinement du Chardonnay et de la puissance du Pinot Noir.
La description de notre exploitation de champagne
Découvrez les cuvées de votre récoltant. Vous trouverez les descriptifs de chaque produit, produits que vous pouvez venir déguster sur place ! Votre exploitation est ouverte toute la semaine, veuillez confirmer votre présence par téléphone.
Pour apporter douceur et finesse à vos événements, optez pour un champagne premier cru … Votre vigneronne vous garantit des champagnes à la texture légère et équilibrée, à la bouche fine et ronde, à la robe dorée séduisante, promise à de délicieuses saveurs.
Pour toute information complémentaire, contactez votre vigneronne de champagne à Champillon.